Heilziest - Stachys officinalis oder Betonica officinalis oder Stachys betonica

Der Heilziest ist mir auf Bildern aufgefallen mit seiner wunderschönen Blüte. Daher packte ich die Gelegenheit beim Schopf als ich in einer Kräutergärtnerei die Möglichkeit hatte.

Nun steht er im Topf auf der Terrasse und verwöhnt mich mit seinen wunderschön rosafarbenen Blütenkerzen.

Als Heilpflanze (er trägt in seinem Namen „officinalis“) kann er blutstillend und adstringierend wirken. Ebenso kann er bei Durchfall, Asthma oder Entzündungen im Mund- und Rachenraum unterstützen.

Als Färbepflanze färbt er Wolle dunkelgelb.

Pimpinelle / Kleiner Wiesenknopf - Sanguisorba minor

Die Pimpinelle stammt ursprünglich aus Asien, ist aber schon seit langem auch in unseren Breiten heimisch. Leider ist sie außerhalb Hessens praktisch unbekannt. Sie ist Bestandteil der Grünen Soße und daher in Hessen auch noch bekannt und wird hier auch angebaut.
Geschmacklich soll sie an Gurken erinnern. Ich kann das so nicht unterschreiben. Aber lecker, das ist sie trotzdem. Ich mische sie gerne auch an Kräuterquark, unter Salate (auch Kartoffel- oder Nudelsalat) oder esse sie einfach so auf einem Butterbrot.

Pimpinelle in unserem Garten vom Frost dekoriert (Dezember)

Für die Verwendung als Heilkraut ist wohl eher der Große Wiesenknopf zu empfehlen, aber auch der kleine Wiesenknopf hat Wirkung zu bieten. Er wirkt adstringierend und daher möglicherweise bei Durchfall, wirkt schleimlösend, was ihn auch gut bei Husten einsetzen lässt und möglicherweise auch schweiß- und harntreibend.

Vergissmeinnicht - Myosotis

Vergissmeinnicht – Myosotis sylvatica

Das Vergissmeinnicht gilt kaum als Heilkraut, gefällt mir persönlich aber sehr gut, weil es so ausdauernd blüht und – wenn es einmal in einem Garten Fuß gefasst hat – auch immer wieder kommt.

Homöopathisch wird es eingesetzt, eine entsprechende Tinktur kann auch leicht selbst hergestellt werden.

Das Vergissmeinnicht wirkt adstringierend, beruhigend und entzündungshemmend. Diese Wirkung hilft, wenn andere stärker wirkende Pflanzen nicht zur Verfügung stehen.

Berufskraut - Conyza canadensis

Ursprünglich aus Nordamerika stammend kommt die Pflanze bei uns (im Rhein-Main-Gebiet zumindest) wild vor. Sie wird bis zu 1 m hoch und hat kleine aber viele weißlich lilafarbene Blüten. Sie zählt zu den Korbblütlern.

Das Berufskraut soll harntreibend, blutstillend und adstringierend wirken. Da sein Hauptwirkstoff dem Östrogen ähnelt, ist es ebenso bei Menstruationsbeschwerden und Beschwerden bei der Menopause hilfreich, sofern diese Beschwerden auf einen Östrogenmangel zurückzuführen sind.

Erdbeere - Fragaria vesca

Unsere Beeren-Früchte und allen voran die Erdbeere, die ja schon sehr zeitig reif werden und damit zu unseren ersten frischen „Früchten“ zählen, enthalten zahlreiche gesundheitsfördernde Inhaltsstoffe, unter anderem recht viel Vitamin C. Eigentlich sind Erdbeeren Sammelnussfrüchte und keine Beeren-Früchte. Gibt es im Frühjahr etwas Köstlicheres als frische Erdbeeren, evtl. etwas gezuckert, mit Milch oder (mir persönlich noch lieber) mit etwas Schlagsahne?

Noch dazu tun wir mit diesem Genuss (zumindest mit den frischen Erdbeeren) etwas für unsere Gesundheit. Erdbeeren wirken adstringierend, leicht harntreibend und blutreinigend. Das wussten schon die alten Römer.

Eiche - Quercus robur

Die Eiche ist die Königin unter den Bäumen. Sie wird bis zu 40 – 50 m hoch und wächst am liebsten in Mischwäldern.

Naturheilkundlich verwendet wird die Eichenrinde. Ihre Hauptinhaltsstoffe sind die Gerbstoffe. Man kann einen Eichenrindentee bereiten, der sowohl äußerlich als auch innerlich angewendet werden kann. Dazu kocht man die Eichenrindestückchen (erhältlich in der Apotheke oder auch via Internet) ein paar Minuten mit Wasser, seiht ab und trinkt den Tee oder wendet ihn – auch verdünnt – äußerlich als Waschung oder Kompresse an. Er soll bei Ekzemen helfen, aber auch bei leichten Analfissuren (hier empfiehlt sich auch beispielsweise ein Sitzbad mit verdünntem Tee.



Wichtig für den IHK-Sachkundenachweis:

Eichenrinde - Quercus robur
 
Hauptinhaltsstoffe:
Gerbstoffe
 
Hauptanwendungsgebiete:
adstringierende Wirkung
Hämorrhoiden
Schweißfüße
 
wie erkennen:
rötliche kleine "Holzstückchen"