Rosmarin - Rosmarinus officinalis

Der Rosmarin stammt wie viele andere unserer heute bekannten Würz- und Heilkräuter aus dem Mittelmeerraum. Hier in Deutschland ist er bedingt winterhart, benötigt in kalten Wintern durchaus Frostschutz. Ins Zimmer hole ich meine nicht mehr, dabei sind sie mir regelmäßig trotz Gießens vertrocknet oder aus einem anderen Grund abgestorben. Der Rosmarin verträgt im Garten durchaus Trockenheit, im Kübel oder Topf hingegen leider überhaupt nicht.

Da er den Kreislauf und das Herz stärken soll, wird er gerne bei niedrigem Blutdruck eingesetzt. Morgens einen Rosmarintee oder einige Tropfen Rosmarintinktur bringen den Kreislauf auf (je nach Menge) sanfte Weise auf Trab. Auch ein Bad in Rosmarin bei einer Wassertemperatur um die 35 – 36 °C bringt den Kreislauf in Schwung, allerdings habe ich morgens dafür nicht die Zeit.

Aber cave! Schwangere sollten den Rosmarin mit sehr viel Vorsicht genießen, denn er kann abortiv wirken.

Auch in unseren Breiten kann er richtig groß werden. Er mag sonnige Standorte mit sandigem Lehmboden, aber auch "normale" Gartenerde genügt.

gefunden in Kleinostheim am 19. März 2016

gefunden in Kleinostheim am 19. März 2016

Wichtig für den IHK-Sachkundenachweis:

Rosmarinblätter - Rosmarinus officinalis
 
Hauptinhaltsstoffe:
Ätherische Öle
Bitterstoffe
 
Hauptanwendungsgebiete:
Kreislaufanregend (Bad)
Verdauungsstörungen
 
wie erkennen:
typischer Geruch

Wacholder - Juniperus communis

Wacholder wirkt gegen Sodbrennen. Aber als Tee wirkt er entwässernd, blutreinigend und harntreibend. Das tut besonders bei Blaseninfekten gut, bei denen mehr Urin viele Erreger einfach ausschwemmen kann. Außerdem wirken die ätherischen Öle des Wacholders entkrampfend.

Inzwischen haben wir uns für unseren Garten auch zwei kleine Wacholder gekauft, die sich im Topf recht gut entwickelt haben. Mal sehen, wie sie den Winter überstanden haben. Bei den teilweise starken Frösten waren sie abgedeckt.



Wichtig für den IHK-Sachkundenachweis:

Wacholderbeeren - Juniperus communis
 
Hauptinhaltsstoffe:
Ätherische Öle
 
Hauptanwendungsgebiete:
Harn treibend
Sodbrennen
 
wie erkennen:
kleine beinahe schwarze rundliche Beeren (im Gegensatz dazu sind die getrockneten Heidelbeeren schrumpeliger)

Süßholz - Glycyrrhiza glabra

Cave: Personen mit erhöhtem Blutdruck sollten kein Süßholz verwenden, da es den Blutdruck erhöhen kann. Daher ist auch Lakritze - insbesondere die reine Lakritze - mit Bedacht zu genießen!

Wichtig für den IHK-Sachkundenachweis:

Süßholzwurzel - Glycyrrhiza glabra
 
Hauptinhaltsstoffe:
Saponine
 
Hauptanwendungsgebiete:
Schleim lösend
Magenschleimhautentzündungen
 
wie erkennen:
schmeckt nach Lakritze

Baldrian - Valeriana officinalis

Der Baldrian ist die erste Pflanze, die einfällt, wenn es um Beruhigung und Schlafen geht. Vor Prüfungen und anderen aufregenden Ereignissen ist Baldrian das Mittel der Wahl. Zwar gibt es auch noch einige andere Pflanzen, die beruhigend wirken, aber der Baldrian ist hier die bekannteste.

Hauptsächlich wird die Wurzel verwendet, die Blüte ist sehr dekorativ und wird floristisch verwendet. Katzen sollen den Baldrian besonders mögen, an unserer Pflanze war bislang noch keine Katze, sie wird allerdings auch von unserem Hund „bewacht“.

Auch das ätherische Öl, gewonnen mittels Wasserdampf-Destillation aus der Wurzel, hat stark beruhigende Eigenschaften und fördert den Schlaf. Außerdem kann das Öl harntreibend und krampflösend wirken. Verwendet wird das ätherische Öl des Baldrians als Badezusatz oder auch als Tropfen.

Wichtig für den IHK-Sachkundenachweis:

Baldrianwurzel – Valeriana officinalis
 
Hauptinhaltsstoffe:
Ätherisches Öl
Valepotriate
 
Hauptanwendungsgebiete:
Nervöse Erregungszustände
 
wie erkennen:
Typischer Geruch