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Brennnessel im Jugendstadium
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Die Brennnessel ist weithin als Unkraut bekannt und verschrien.
Sie vermehrt sich stark durch Wurzelausläufer. Einige wissen
allerdings auch, dass sie als Heilpflanze gilt gegen
Stoffwechselstörungen,
Rheuma, Gicht-, Galle- und Leberbeschwerden und zur Blutreinigung
(Entwässerung).
Und für mich besonders wichtig: es gibt einige Schmetterlingsarten, die nur auf der Brennnessel ihre Eier ablegen. Mit ein paar Brennnesseln im Garten tut man also sogar noch etwas für die Artenvielfalt auf unserer Erde.
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Junge Brennnessel von oben
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Ein Tee lässt sich folgendermaßen zubereiten: man übergießt 2
gehäufte Teelöffel Brennnesselkraut mit ca. 250 ml kochendem Wasser
und lässt 10 - 15 Minuten ziehen.
Man
trinkt morgens und abends jeweils 1 Tasse.
Selbst auf manchen Pflanzenmärkten werden Brennnesseln im Topf verkauft (gesehen auf dem Pflanzenmarkt im Hessenpark am 1. Mai 2015):
Wichtig für den IHK-Sachkundenachweis:
Brennnesselblätter – Urtica urens / dioica
Hauptinhaltsstoffe:
Vitamin C
Kieselsäure
Eisen
Chlorophyll
Hauptanwendungsgebiete:
diuretische Wirkung (harntreibend)
wie erkennen:
helles bis dunkles „totes“ grün, Härchen