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Donnerstag, 5. Mai 2016

Vogelmiere - Stellaria media

Die Vogelmiere ist vor allem als lästiges Unkraut bekannt, lässt sie sich doch auf dem frisch bearbeiteten Boden gerne nieder. Sie überzieht sehr rasch auch größere Flächen und verhindert dadurch die Erosion des Bodens. Sie lässt sich leicht heraus- oder besser abreißen, blüht von März bis in den Oktober hinein und ist ein fruchtbares und sehr früh im Jahr verfügbares Grünfutter für Kleinvögel und kleinere Nager. Auch für uns Menschen ist die Vogelmiere ein früher Vitaminspender, der uns bereits im zeitigen Frühjahr in Quark und als Gemüse zur Verfügung steht.

Die Sternmiere ist eine zierliche Pflanze mit weißen sternförmigen Blüten. Sie wächst vorzugsweise auf stickstoffhaltigen Böden, zeigt damit an, dass der Boden gedüngt ist.

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