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Sonntag, 3. Mai 2015

Zitronenmelisse - Melissa officinalis

Die ursprüngliche Heimat der bei uns so bekannten und beliebten Zitronenmelisse ist der östliche Mittelmeerraum und das westliche Asien.

Sie duftet wunderbar zitronig, was ihr auch den Namen eingebracht hat. Viele werden sie als Küchengewürz im Salat kennen oder auch als Tee, der sowohl heiß als auch kalt getrunken werden kann. Durch sein Zitronenaroma wirkt er sehr erfrischend an heißen Sommertagen.

Wichtig für den IHK-Sachkundenachweis:

Melissenblätter - Melissa officinalis
 

Hauptinhaltsstoffe:
ätherisches Öl
 

Hauptanwendungsgebiete:
Nervenstärkend
Beruhigend
antiviral
 

wie erkennen:
zitronig, hell- bis mittelgrün

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