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Sonntag, 24. April 2016

Colastrauch - Artemisia abrotanum / alba / camphorata

Ich habe - beim letzten Pflanzenmarkt auf den Colastrauch angesprochen - nun mal ein bißchen recherchiert. Ich hatte mir die Pflanze letztes Jahr wegen des Geruchs gekauft. Ich mag halt ab und an auch mal Cola.

Die Recherche hat ergeben, dass der Colastrauch wohl eine Unterart der Eberraute ist. Ich habe auch mehrere lateinische Namen für die Pflanze gefunden, bin mir daher auch noch nicht sicher, ob alle Autoren von der selben Pflanze sprechen.

Der Geruch bei Berührung ist tatsächlich nach dem bekannten Erfrischungsgetränkt. Mehr habe ich noch nicht ausprobiert. Ich denke, man kann durchaus auch Tee oder Desserts damit aromatisieren. Allerdings empfiehlt es sich wohl, nur die feinen Triebspitzen zu verwenden. Die älteren Pflanzenteile dürften recht herb schmecken.

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