Im letzten Sommer hatte ich kleine Wegwartepflänzchen in den Garten gepflanzt. Das ist jetzt daraus geworden:
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| "Monster"wegwarte in unserem Garten |
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| Wegwarte xxl - soviel zu "unscheinbare Pflanze" |
Diese beiden Wegwarten haben wohl vom Kompost im Gewächshaus profitiert. Sie sind also auch mit dem guten Nahrungsangebot sehr gut zurecht gekommen. Sie sind allesamt größer als 2 m geworden und blühen und blühen und blühen. Leider sind sie so schwer geworden, dass sie nicht mehr schön aussehen und eher liegen als stehen, aber ich freue mich noch an ihren Blüten.
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| Blüte der Wegwarte |
Die Wegwarte ist eine unscheinbare Pflanze, die an vielen Straßen- und Wegesrändern auch heute noch zu finden ist. Sie blüht während des ganzen Sommers bis in den Herbst hinein blau, in seltenen Fällen auch weiß. Die Blüten welken sehr schnell, aber die Pflanze bringt beinahe täglich neue Blüten hervor (ähnlich wie die Nachtkerze).
Da die Wegwartenwurzel reich an Bitterstoffen ist, wird sie gerne zur Anregung der Gallentätigkeit eingesetzt. Dadurch wirkt sie verdauungsfördernd.
In Zeiten, in denen es nur selten Bohnenkaffee zu kaufen gab, wurde die Wurzel der Wegwarte getrocknet als Kaffee-Ersatz verwendet.
Verwandt mit der gemeinen Wegwarte sind der Chicorée und der Radicchio.
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